Nu har jag ätit mig mätt på den här underbart goda och enkla svampsåsen till pasta :) Mums!

Det här behöver ni:

• pasta
• 50 g bacon
• 200 g svamp
• 1 msk olivolja
• 1 lök
• 1 msk timjam
• 2 vitlöksklyftor
• 2 dl matgrädde
• 1 dl vatten av det pastan har kokt i
• peppar, salt
• persilja
• parmesanost

Jag hade ingen timjam, persilja eller parmesanost men det är lika gott för det! :)

Börja med att koka pastan.

Hacka lök och klipp/skär baconet i mindre bitar.
Stek.


Tillsätt svamparna. Färska eller konserverade.


Tillsätt grädden.


Ta vatten av pastan och tillsätt med svampblandningen.


Låt sjuda i ca 10 minuter.

Klart!