I mitt urgamla recepthäfte med dalmatiner och där man inte kan riktigt tyda allt vad jag menat :P
Mockarutor heter även Mona-Lisa i mitt recepthäfte!




Detta behöver ni till en ugnsplåt:

• 3 dl socker
• 3 ägg
• 2-3 msk kakaopulver
• 4,5 dl vetemjöl
• 3 tsk bakpulver
• 1,5 dl mjölk
• 225 g smält margarin
• 1,5 tsk vaniljsocker

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt i ägg- och sockersmeten. Tillsätt den smälta margarinen.

Häll smeten i en bakplåtsform som har bakplåtspapper. Grädda i 200ºC i 15 minuter ungefär.

Glasyr

• 6 msk smält margarin
• 1,5 msk vaniljsocker
• 300 g florsocker
• 6 msk kallt kaffe
• 3-4 msk kakaopulver
• strössel eller kokosflingor

Blanda ihop alla ingredienser.
Bred ut glasyren på den varma kakbottnen och strö på strössel eller kokosflingor!