Det finns ju massor med olika varianter av grillspett men här kommer en variant jag gjort idag.

Detta behöver ni:
- bacon
- färska champinjoner
- creme bonjour
- torkade plommon
- halloumiost
- körsbärstomater
Tvätta champinjonerna och ta bort foten så att det blir en grop i svampen. Smeta in färskost där. Linda bacon runt och grilla!
Linda bacon runt ett plommon. Grilla!
Trä på allt på spettena och grilla.
Det är färdigt då baconet är klart.
Gott och enkelt!
De här "rätterna" kan man ju även ha som småplock istället för spett.