Idag har vi ätit riktig husmanskost! :)

Det finns enklare sätt att göra köttfärssås på men på det här sättet får man en liten "brynd" smak. Vet inte hur jag ska uttrycka det men det är en speciell smak!

Här kommer mitt recept:

Köttfärssås
maletkött
1 gul hackad lök
salt
peppar
andra kryddor
vatten
margarin
1 köttbuljontärning
½-1 dl vetemjöl


Stek köttfärs och lök i lite olivolja. Krydda!


Jättegod krydda! American BBG SPICE Chili & Smoky. Rekommenderar!

När köttet är brynt så lägger du köttet åt sidan i en kastrull.


Bryn margarin och köttbuljontärningen. Allt går snabbt så var försiktigt så du inte bränner vid det.


Lägg i lite vetemjöl. Ca ½-1 dl beroende på hur mycket margarin du har.
Rör om det till en jämn massa och häll i vatten under omrörning. Det blir lätt klumpar så rör om duktigt!


Woila! Nu har ni en brunsås :)


Tillsätt köttet i såsen. Nu har ni en färdig köttfärssås!



Den färdiga portionen! :)


Potatismos
potatis
smör
mjölk
ev. salt

Koka potatisen mjuka. Häll bort vattnet.
Tillsätt margarin, mjölk och eventuellt lite salt och vispa ihop med en elvisp.

KLART!


Njut av en god måltid :)
Enkelt är alltid gott!